Hoy, os traigo un postre muy sano, ya que os traigo unas manzanas hechas al vapor con un toque de canela.
A mi madre le gustan mucho las manzanas asadas, y como tiene que tomar fruta, y si es manzana es mejor, pues el otro día le dije, voy a hacerlas al vapor. Como día si día no, preparó el puré para mi hijo el pequeño, aunque hago más cantidad que la necesaria para tener también para mis padres, lo hago en la thermomix, entonces se me ocurrío poner en el recipiente Varoma unas manzanas, y con el vapor que sale de hacer el puré, hacer las manzanas. El primer día, quedaron un poco duras, pero la siguiente vez, ajuste un poco más el tiempo y les han gustado mucho como han quedado, así que ahora cada vez que preparó el puré, preparó unas manzanas al vapor para mis padres.
La receta os la voy a explicar, como si no hiciesemos nada en el vaso, para que tengais los tiempos necesarios, pero os recomiendo preparar un puré, por ejemplo, y así aprovechamos la energía para preparar las dos comidas de un tirón.
Espero que os haya gustado la receta que os traigo hoy, y os sea de utilidad.
- 5 manzanas pequeñas o medianas
- Canela
- Papel de aluminio
- 500g de agua (si no vas a hacer nada en el vaso)
- Ponemos el agua en el vaso. Colocamos la tapa
- Limpiamos las manzanas y les quitamos un trocito para quitarles el rabillo.
- Ponemos un poco de canela en polvo. Envolvemos cada manzana en papel de aluminio, con el cierre del papel de aluminio y donde hemos puesto la canela hacia arriba.
- Programamos 40 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Si las manzanas son muy grandes, necesitaran más tiempo.
- Quitamos con cuidado la tapa del recipiente Varoma, y podemos tomarlas en frío o templadas.
